Chef-kok zet nagerecht 'Max33' op de menukaart
- Gepubliceerd op 04 aug 2016 16:48
-
- Door: Rob Veenstra
Red Bull Racing-coureur Max Verstappen heeft voor chef-kok Rutger van der Weel als inspiratie gediend voor een nieuw toetje. Het nagerecht heeft de naam 'Max33' gekregen en staat sinds kort op de menukaart van restaurant Katseveer bij Wilhelminadorp. Van der Weel zegt in PZC: " Nog nooit was een Nederlander zo succesvol in de Formule 1. Na de zege van Verstappen in de Grand Prix van Spanje heb ik dit gerecht bedacht."
Red Bull is niet alleen de broodheer van Verstappen, maar vormt ook de basis voor dit toetje. Van der Weel legt uit: "Voor Max33 heb ik de Red Bull opgedraaid met boter en room, zodat de smaak niet zo sterk is. Het bord is zwart met witte spikkels. Net asfalt." Ook zijn er kerbstones in de gedaante van hangop en framboos terug te vinden op het bord. Het gerecht is afgemaakt met een goudsbloem bovenop. "De oranje bloem staat voor Nederland en het goud is symbool voor de overwinning."
Stiekem hoopt de chef-kok van Katseveer nu op een uitnodiging van Red Bull. "Bij het hoofdkwartier van Red Bull in Salzburg staat sterrenrestaurant Hangar-7. Chef uit de hele wereld worden daar gevraagd om een maand lang een menu te koken. Jonnie Boer, Sergio Herman en Jannis Brevet hebben dat bijvoorbeeld al eens mogen doen. Maar ik weet niet of ze daar ook wel eens chefs met maar één Michelinster uitnodigen."
Trending nieuws
-
Herbert wijst naar kritiek: "Stewards krijgen altijd de schuld"22 dec 2024 11:40
-
Hadjar onthult startnummer voor debuutseizoen in Formule 122 dec 2024 14:43
-
Lawson heeft duidelijk doel voor ogen: "Een wereldkampioenschap winnen"22 dec 2024 12:41
29
Reacties (54)
Login om te reagerenMag Verslappen
Posts: 2.647
En de 'Rosberg6' is een pudding neem ik aan?
Robinho85
Posts: 234
Hahaha!
joop
Posts: 1.345
HAHAHA, die is erg goed...
Stitch
Posts: 6.095
ja, maar ik sap de kok niet. We zijn met Max pas bij het voorgerecht aangekomen...
JDinkelman
Posts: 2.585
Maar dan wel met een stuk carbon ervoor zodat je je lepel er alleen naast je bord er in kan steken.
Atlaz
Posts: 748
Ook op de kaart:
- Maldonado13 (in de) soep
- Seb5 is een pizza Margarita (zoals de naam zijn auto)
- Kimi7 is een kinderijsje
- ... (vul maar aan)
_Firebeats_
Posts: 1.414
Briljant Mag Verslappen haha
dizzy
Posts: 1.466
Massa19 is een gerecht met veel karnemelk ;)
FaradayEZ
Posts: 143
De Ecclestone.....een leeg bord
DutchF1
Posts: 12.432
Drilpudding.
Pusto
Posts: 138
Geniaaal wahahahaha
Jean Alesi
Posts: 17.675
@Dizzy, die Massa19 is een bavarois met idd karnemelk en een flinke scheut azijn :-)
Jean Alesi
Posts: 17.675
en de Bottas77 bestaat gewoon uit een sneetje droog zoutloos brood
(oftewel geen smaak aan)
Sjees Vanslippen
Posts: 90
Bij die pudding kan je ook nog wel een pannenkoek serveren...;-))
schwantz34
Posts: 38.779
Ik bepaal liever zelf de set-up van m'n toetje ;)
wibi
Posts: 4.519
Heb het restaurant eens bekeken op internet (ze hebben nu 1 hit meer). Minimaal € 120,- voor 2 personen (jawel...vrouwlief mag ook mee); er naar toe rijden; overnachten ergens (wel zo leuk); brandstof en je zit al snel op €200,-. Prijzig voor 1 nachtje...
Tieske73
Posts: 2.831
Het is een sterrenrestaurant Wibi, dat kost geld.
Tieske73
Posts: 2.831
En als je dan toch je vrouwtje meeneemt naar een sterrenrestaurant en je rekent de benzine mee blijft er nog 60 euro over voor die overnachting van je. Dat lijkt me geen goede afsluiter ik adviseer Febo en een van der Valk in de buurt. Njoy ;)
szixxx
Posts: 4.764
Tsja, dat weet je als je bij een restaurant wil gaan eten welke een Michelin ster hebben.
Opdeplank
Posts: 1.193
@Wibi, voorspel ook gelijk even hoeveel er dit jaar nog van over de toonbank gaan.
Drankorgel
Posts: 744
@ Wibi, is nog relatief goedkoop. doe eens ffe een weekendje F! ongeacht waar.
Pipo
Posts: 4.742
Een Big tasty is ook goed weg te krijgen.
Adjo83
Posts: 904
Raak je er toevallig ook nog van aan de race....?
DaanHill
Posts: 49
nee in de prak of in de puree
Dikkedop
Posts: 734
Komkommertijd!
Tieske73
Posts: 2.831
Idd
Hagueian
Posts: 7.176
SOFT ijsje voor Sainz55?
NOTHINGBUTTHETRUTH
Posts: 13.929
Je bent me voor! :-)
Blackpix
Posts: 1.205
En zo ziet het uit:
www.pzc.nl/polopoly_fs/1.6237670.1470155444!/image/image.jpg_gen/derivatives/landscape_800_600/image-6237670.jpg
Cool Cat
Posts: 1.587
Thx! Was al benieuwd hoe het er uit zag.
dizzy
Posts: 1.466
Race accident
Stitch
Posts: 6.095
Duidelijk te zien. Hij heeft ballen!
Pipo
Posts: 4.742
Te weinig op een te groot bord. Voor mij geen kwaliteit maar kwantiteit...haha ;-))
Jean Alesi
Posts: 17.675
hmm, lijkt erop alsof er iemand een kleine lozing heeft gehad op dat bord :-/
Cool Cat
Posts: 1.587
Ik had me er ook wel iets meer bij voorgesteld.
Gummy
Posts: 276
Voor wie dit snelle toetje wil bestellen ben je slechts 15.50 euro kwijt. Kijk er dus maar goed naar want deze portie is in 1 hap en 2x likken weg. De kurbs en de redbull zit zo dun op je bordt dat kun je alleen likken:)
NOTHINGBUTTHETRUTH
Posts: 13.929
Foto graag van dat bijzondere toetje. Dat petje kennen we nu wel.
Blackpix
Posts: 1.205
bekijk mn reactie hierboven ;)
NOTHINGBUTTHETRUTH
Posts: 13.929
Thanks! :-)
NOTHINGBUTTHETRUTH
Posts: 13.929
Massa19: Aardappelpuree
perestijn
Posts: 1.663
Past er nog een russisch ei in het menu?
NOTHINGBUTTHETRUTH
Posts: 13.929
LOL :-)
keesie
Posts: 343
Pictures or it did not happen..
Stitch
Posts: 6.095
See blackpix drie reacties verder naar boven
bschuit
Posts: 11.990
Mijn hemel, het wachten is uiteraard op de 'Verstappen-tulp'
FirstRow
Posts: 1.215
No lewis, is de black pudding . gatver begrijp niet hoe je dat door je strot krijgt.
snelle jelle
Posts: 268
Goed verhaal, lekker kort.
Drankorgel
Posts: 744
En hoe zit het met die kangaroo beefsteak3. Iemand al foto's?
Patrick2289
Posts: 903
Hij brengt wel iets teweeg, dat knulletje.
Nog meer en toch opvallend horeca en F1 gerelateerd nieuws: ????
www.ad.nl/rio-2016(...)ga-nederland-volgen~a576c58a/
TradeMark
Posts: 3.554
Ik vraag me ook af of Max iets in zijn contract heeft staan van een bepaald percentage van merchandise revenue. Zou me niet verbazen gezien zijn management, en als je de hele hype ziet, kan een klein percentage al veel opleveren. De marketing waarde van Max is echt bizar hoog in ieder geval
Jean Alesi
Posts: 17.675
haha, ik moet terugdenken aan '97 toen Autodrop de "Gestrande Verstappertjes" op de markt bracht,
Jos en zn management waren not amused, en het moest gelijk weer uit de schappen, was wel grappig vond ik :-)
Gompie
Posts: 4.951
Tja, als je dat gore RB in je keuken gaat gebruiken ga ik toch ernstig twijfelen aan je culinaire kwaliteiten.
wibi
Posts: 4.519
Tenzij hij iets met het 'gore' RB iets waanzinnig lekkers heeft gemaakt ! Dan twijfel ik niet meer aan zijn kwaliteiten...
Gompie
Posts: 4.951
@WIBI: Kansloze missie...