F1Today.net wenst u fijne kerstdagen!
- Gepubliceerd op 25 dec 2017 12:16
-
- Door: Danny Sosef
De Formule 1 ligt stil door de winterstop en de coureurs en teams genieten van de kerstvakantie. F1Today.net wenst alle supporters via deze weg fijne kerstdagen toe. De crew van F1Today.net wil alle bezoekers van de site bedanken voor het afgelopen jaar en wenst iedereen fijne feestdagen en een gelukkig (en hopelijk succesvol) 2018 toe.
.
Trending nieuws
-
Tsunoda blikt tevreden terug op 2024: "Een van mijn beste seizoenen"25 dec 2024 14:36
-
Piastri over bandenmanagement: "Heb het nog niet volledig onder de knie"25 dec 2024 13:26
-
Wolff wil druk bij Antonelli wegnemen: "Moeten de verwachtingen managen"25 dec 2024 15:46
-
De Formule 1-coureurs van 2024: Nico Hülkenberg, stabiele puntenpakker25 dec 2024 12:16
0
Reacties (72)
Login om te reagerenBENNY DONKER
Posts: 1.976
Hetzelfde toegewenst. En dat we in 2018 maar mogen zien dat een Nederlander voor het eerst een gooi naar de wereldtitel F1 doet!
vectraf1
Posts: 292
Een super F1 jaar voor jullie allemaal en laat de "beste" het maar winnen!!
_Firebeats_
Posts: 1.414
Allemaal fijne kerst, komt er nog een chet voor deze dagen? Discussie over o.a : gedrag schoonmoeder tijdens diner, hoe lang het wel niet duurt voordat startlichten weer uitgaan. Zou hry nog een witte kerst worden?!en uiteraard hoe flappie het leven liet ?
SCHOUTEN RACING FAN
Posts: 3.933
Een super race jaar gewenst.
Beri
Posts: 6.399
Fijne kerst! Maar waar is Larry zijn kerst BBQ met de beroemde satésaus nou? Gefrituurde konijn gast prima samen met satésaus..
Larry Perkins
Posts: 53.863
@Beri. Had al eerder een ander, beter Kerstrecept gepost en @Billgates voor tweede kerstdag. Hieronder nogmaals mijn bijdrage dan omdat jij het gemist hebt...
Speciaal voor onze Vlaamse forumvrienden...
VOL AU VENT MET SCHILDPADDENRAGOUT
Oh Yes, eindelijk kan ik los gaan met kerstrecepten en ik ben hier achter de schermen natuurlijk al een tijdje mee bezig. Ik hou van de kerstdagen en vooral van het koken van het kerstdiner.
Omdat het consumeren van echt schildpaddenvlees is verboden in Europa gebruiken we in dit recept “Tête de Veau en Tortue” (kop van een kalf op zijn schildpads). We noemen het hier echter verder schildpad om in de smaak te komen.
Een vol au vent is een heel traditioneel voorgerecht voor kerst. Ik vulde dit pasteitje met schildpaddenragout en paddestoelen en hoewel dit zó 2016 is blijf ik dit gewoon heel lekker vinden.
BLADERDEEG PASTEIBAKJES
(4 stuks)
Ingrediënten:
- 8 plakjes bladerdeeg
- 2 biologisch eieren, losgeklopt
Extra benodigdheden:
- rond uitsteekvormpje/glas ∅ 7 cm
- rond uitsteekvormpje/glas ∅ 4 cm
Bereiding 4 pasteibakjes:
- Plak de acht plakjes bladerdeeg aan elkaar vast door ze iets te laten overlappen en vervolgens goed aan te drukken. Op deze manier kun je meer rondjes uitsteken.
- Steek 20 rondjes van ∅ 7 cm uit en leg twee rondjes apart. Dit zijn de bodempjes van de bladerdeeg pasteitjes.
- Steek met het vormpje van ∅ 4 cm kleinere rondjes uit de grotere 16 overige rondjes. Bewaar vier kleine rondjes voor de deksels van je pasteitjes.
- Smeer de randen van de bodempjes in met het losgeklopt ei en leg er het eerste bladerdeeg ringetje op.
- Smeer het ringetje in met ei en plak er weer een ring op. Ga door tot je vier ringen hebt geplakt en alles is ingesmeerd met ei.
- Prik nu met een vork een paar gaatjes in de bodem. Zo houd je deze mooi plat, terwijl de randen helemaal omhoog komen.
- Bak af in 20 minuten op 180-200 °C en serveer met een mooie ragout.
INGREDIËNTEN VOL AU VENT VOOR 4 PERSONEN:
- 4 pasteibakjes
- 50 gram boter
- 60 gram bloem
- 2 schildpadfilets
- 1 ui
- 100 gram paddenstoelen
- 0,5 liter schildpaddenbouillon
- 1 theelepel kerriepoeder
- peper en zout
- olijfolie
ZO MAAK JE HET
- Pocheer de schildpadfilets gaar in de bouillon, verwarm de bouillon tot net onder het kookpunt en laat de schildpad ongeveer 8 tot 10 minuten garen.
- Snipper het uitje en fruit deze aan in de boter. Voeg het kerriepoeder toe en laat de smaken er goed in trekken.
- Voeg de bloem toe en laat deze op een zacht vuur garen. Het mengsel is klaar als het wit uitslaat. Haal de pan van het vuur en laat de roux afkoelen.
- Haal de schildpadfilets uit de bouillon en trek deze met een vork uit elkaar. Gooi de bouillon niet weg.
- Boen de paddenstoelen schoon en snij ze in stukken. Bak deze aan in wat olijfolie. Breng de paddenstoelen op smaak met peper en zout.
- Zet de roux weer op het vuur en klop met een garde beetje bij beetje de bouillon erdoor. Blijf roeren totdat er een gladde ragout ontstaat.
- Voeg het schildpaddenvlees en de gebakken paddenstoelen toe en breng de ragout op smaak met peper en zout.
- Vul de pasteibakjes met de ragout en klaar is je vol au vent.
Tips voor het kerstdiner
- Maak de ragout al een dag van te voren en bewaar deze in de koelkast.
- Iemand vegetarisch? Laat de schildpad dan achterwege en gebruik paddestoelen- of groentebouillon
DragonEgg75
Posts: 421
Merry Christmas! <3
Snelrondje
Posts: 8.643
Iedereen fijne feestdagen en een knetterend 2018 racejaar!
SpeeDirk
Posts: 227
Is gelijks voor de redactie en alle race-fans en dat wij in 2018 maar veel mogen juichen, mooie en spannende races mogen zien c.q. meemaken.
Spielberg
Posts: 4.249
De groet'n ?
Spielberg
Posts: 4.249
Wie heeft gvd het hok open laten staan !!?
Pietje Bell
Posts: 26.494
Iedereen een gezond 2018 gewenst en F1Today... bedankt voor jullie inzet
het afgelopen jaar.
Appie Happie
Posts: 406
Insgelijks en iedereen de beste wensen voor 2018.
919
Posts: 3.000
Merry X-mas!
919
Posts: 3.000
Zalig Kerstfeest!
919
Posts: 3.000
Frohe Weihnachten!
919
Posts: 3.000
Joyeux Noël!
919
Posts: 3.000
¡Feliz Navidad!
919
Posts: 3.000
Feliz Natal!
919
Posts: 3.000
Hyvää joulua!
919
Posts: 3.000
God jul!
919
Posts: 3.000
Buon Natale!
919
Posts: 3.000
メリークリスマス！
919
Posts: 3.000
С Рождеством!
de-electro-techneut
Posts: 282
Gleðileg jól
Appie Happie
Posts: 406
Russisch,s,Novim Godom,Indonesisch, SelamatTahun Baru, Hoeveel wil je er nog? Het is alleen jammer dat ik de Islamitische tekens niet ken. Sorry.
Appie Happie
Posts: 406
Dit was voor Nieuwjaar. Als je ze ook voor kerstmis wil, moet je net als ik even Googlen.
Stoffelman
Posts: 5.929
Vrede op aarde aan iedereen van goede, en minder goede wil.
Tinus Tussengas
Posts: 681
Jullie ook een fijne kerst en een goed F1 2018.
Pietje Bell
Posts: 26.494
Iedereen een gezond 2018 toegewenst!
Erwinnaar
Posts: 4.942
Iedereen een gezegende kerstdagen en uiteraard het vervolg daarop gewenst stelletje F1Today vrienden.
Jim Clark
Posts: 3.120
Sterkte Appelscha!
neppatsrev
Posts: 4.828
Ik haat kerst en al dat schijnheilige gedoe eromheen. Maar ik wens wel iedereen een gelukkig nieuwjaar!
Spielberg
Posts: 4.249
Ik zie net dat LP straks te horen is op radio 2 Top 2000. ;)
Ouw-sjagerijn
Posts: 15.553
Ik geef er ook geen zak om , met die verrekte kerst . Sjagerijnige rotzooi .
De vrije dagen daarentegen........
Nou vooruit dan ....prettige feestdagen .
neppatsrev
Posts: 4.828
vrije dagen die al ingedeeld zijn door familie en schoonfamilie..
Appelscha f1
Posts: 2.413
Wees blij, en prijs je gelukkig dat je familie om je heen hebt. Mijn vader is afgelopen vrijdag overleden.
Rust zacht pa!
Larry Perkins
Posts: 53.863
Heel veel sterkt @Appelscha!
Spielberg
Posts: 4.249
@Appelscha , ai dat zijn moeilijke momenten . Veel sterkte voor jou en je familie.
Pietje Bell
Posts: 26.494
@Appelscha!
Heel veel sterkte!
Ouw-sjagerijn
Posts: 15.553
Appelscha , niets is belangrijker dan vrouw , kinderen en familie.
Sterkte......
Drankorgel
Posts: 744
@ Appelscha. Gecondoleerd, juist in deze tijd. Die van mij is 89, ben blij, dat ik hem nog heb.
Freek-Willem
Posts: 5.394
Sterkte Appelscha, nu en de komende periode.
neppatsrev
Posts: 4.828
@ appelscha, gecondoleerd, maar dat is nu precies wat ik bedoel.
919
Posts: 3.000
Gecondoleerd Appelscha...
Snelrondje
Posts: 8.643
Sterkte @Appelscha
schwantz34
Posts: 38.775
Heel veel sterkte @Appelscha
Appie Happie
Posts: 406
@ouw-sjacherijn, dat kwam wel uit je tenen, he? @neppatsrev, ik heb met jou te doen.@ appelscha, van jouw bericht wordt ik stil en weet wat je nou meemaakt. Even goed, ik heb het al gezegt, prettige dagen maar op dit forum heb je toch wel gemerkt dat ze met je mee leven, Succes.
vectraf1
Posts: 292
Sterkte Appelscha!!!
Maxiaans
Posts: 8.181
Heel veel sterkte @Appel..
Stoffelman
Posts: 5.929
Innige deelneming APPELSCHA
DutchF1
Posts: 12.432
Heel veel sterkte gewenst @Appelscha.
BenPon
Posts: 418
Idem.
RedMadnedss
Posts: 30
Fijne feestdagen ook voor F!today. Op naar een geweldig race jaar...
Tifoso-01
Posts: 3.715
iedereen fijne dagen en een goed 2018 gewenst en hopelijk krijgen we een mooi F1 seizoen waar we nog veel over kunnen discussiëren op het forum !!
John6
Posts: 9.502
Fijne kerstdagen toegewenst voor iedereen, en hopen op een goed racejaar in 2018.
de-electro-techneut
Posts: 282
Leuke dagen met elkaar
Taures
Posts: 1.417
Merry Christmas, vrolijk kerstfeest mensen...
Jan Almere
Posts: 3.186
Fijne Feestdagen.
Ernie5335
Posts: 4.862
Jullie ook fijne feestdagen gewenst. Laten we er weer een mooi (F1-) jaar van maken!
Carloth
Posts: 177
Fijne kerst!
mediF1
Posts: 2.841
uiteraard voor een ieder op dit forum en volgend jaar zal ik me iets meer in de discussies mengen .
ROYALERE
Posts: 24.398
Op een Prachtig Honda jaar!
straatfeest
Posts: 459
En Renault. Of hoeft Max van jou niet meer te winnen?
ROYALERE
Posts: 24.398
Mwaoah ik ben al blij met 3 overwinningen of 8/9 podiums.
Drankorgel
Posts: 744
Het seizoen is nog lang niet begonnen, en ben nu al aan de race hahaha
The dre
Posts: 2.184
Merry xmass all. Vanuit een koud engeland
ROYALERE
Posts: 24.398
Koud? Graadje of 5? Bwaoh nie echt koud :p
The dre
Posts: 2.184
4 met een snijdende wind :)
Geeft niet de haarden branden, de beestjes slapen en het is gezellig
zeru
Posts: 108
Fijne feestdagen iedereen
Maxiaans
Posts: 8.181
Het zelfde gewenst voor heel F1 vandaag!
Jim Clark
Posts: 3.120
Allemaal prettige feestdagen en dat er in 2018 mooie spannende races komen met hartslag 180 op de bank!