Kimi Raikkonen schrikt van hoge bedragen in kartwereld

  • Gepubliceerd op 19 nov 2020 16:42
  • 100
  • Door: Brick van Boxtel

Kimi Raikkonen is een oudje in de Formule 1. De coureur was vanaf 2001 tot nu toe op de grid te vinden, op twee jaar na, maar er is momenteel een hoop veranderd in die jaren om deel te mogen nemen aan de koningsklasse van de autosport. Raikkonen kwam als jonge coureur bij het Sauber-team. Net als elke andere Formule 1-coureur bracht hij zijn tijd door in de kartwereld. 

In de tijd dat Kimi jong was, was karten duur maar nog betaalbaar. Zijn zoon Robin kart momenteel en de Fin kijkt naar de hoge sommen geld die er tegenwoordig moeten worden neergelegd om mee te kunnen karten. "Motorsport is altijd een erg dure sport geweest, zelfs toen ik jong was. Maar nu hoor ik dat professioneel karten ongeveer net zo duur is als de Formule Renault 20 jaar geleden was toen ik nog in die categorie reed. Dat is gek", zegt Raikkonen tegen Speedweek.com.

Onbetaalbaar

Hij meent dat de hoge bedragen niet meer haalbaar zijn voor de meeste jongeren. Hierdoor krijg je weer meer pay-drivers en worden talenten niet meer naar de top geleid. Geld is dus enorm belangrijk en is een grote factor. "Dat maakt het voor een jong talent veel moeilijker om in de autosport te komen. De goede juniorenteams krijgen nu alle steun van grote fabrikanten", vervolgt de Fin.

Raikkonen's oudste zoon Robin, die vijf jaar oud is, is momenteel ook actief in het karten. Hij geeft toe nog niet precies te weten wat zijn zoon wil gaan doen. "Geen idee, vraag vandaag of hij wil gaan karten, en hij wil morgen iets anders doen. Zo is het. Hij heeft lol."

Reacties (100)

Login om te reageren
  • Nou ja, misschien heeft Kimi geluk en stormt ook de jonge Raikkonen in een recordtempo door de jeugd-categorieën.

    • + 0
    • 19 nov 2020 - 16:44
  • Mwuaah, zo gaat het he. Briatore zei ook dat hij in verleden met maar 15mln een hele team kon runnen incl overwinningen. Tegenwoordig ondenkbaar.

    • + 1
    • 19 nov 2020 - 16:52
    • JV fan

      Posts: 2.701

      Runde Jordan z,n team in 1991 voor maar 7,5 -8 miljoen? (Kreeg 1,5 miljoen van Fuij, 1 miljoen can 7up en de Cesaris en Gachot brachten ongeveer 3 miljoen van Malboro binnen en daarbij 1 miljoen van de Ierse overheid.. en nog wat kleinere deals

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 11:10
  • helemaal geen bericht dat Makske met de ex van Kvyat aan het rotzooien is, bizar, waar zijn we mee bezig...

    • + 2
    • 19 nov 2020 - 17:05
    • Joeppp

      Posts: 7.720

      Is dat niet die Kelly uit het big brother huis?

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 17:39
    • ja die ja! een omgebouwde dude

      • + 2
      • 19 nov 2020 - 17:42
    • Ha,ha, de oudste Monza jr. kwam er daarstraks mee, hij werd een beetje onpasselijk van de teksten die ze elkaar sturen op IG, oceans are deep and dark, we go as high as the sky you and I, dat soort geneuzel.
      Maxie is in love ;)

      • + 2
      • 19 nov 2020 - 17:48
    • Max wilde niet alleen het stoeltje van Kvyat. Zijn meisje wilde hij ook nog hebben. Maar hij heeft mazzel dat ik mij er niet mee ga bemoeien. Dan kan iedereen inpakken 😎

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 17:49
    • Nou, vooruit dan @Pete, hier een bericht voor jou.

      sportnieuws(.)nl/app/uploads/2020/11/VerstappenInstagramKellyPiquet.jpg

      quote: Op Instagram plaatste Kelly foto met het onderschrift (vertaald): “Donkerder dan de oceaan, dieper dan de zee, je hebt alles, jij hebt wat ik nodig heb ❤️.” Waarop Max reageert: “Samen kunnen we uitdagingen aangaan, zo diep als de zee en zo hoog als de lucht.”

      Mooi voor Kvyat dat Kelly voor Max weer naar Monaco is verhuist. ;-)
      Nu ziet hij zijn dochter eindelijk weer.
      Mag toch hopen dat dit slechts een gerucht is.

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 17:52
    • Snork

      Posts: 20.232

      Voelt toch alsof je uit iemand anders blikje cola zit te drinken.

      • + 2
      • 19 nov 2020 - 17:55
    • Max leest duidelijk mee op dit forum, want het is evident dat hij Nelsinha met mijn 'dragon pick up line' heeft weten te verleiden!

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 18:01
    • Arghh, 🤢 één van de vele reacties op Max zijn antwoord:

      "Actually many of ppl already seeing they often spent time together. I already know this like 2 month ago and also many of fanaccounts say the same time. They spent time together in Monaco. And one of his fans account say that time max only flirting with her but I think after that comment maybe now they already in relationship."

      Vandaar dat Edwin Evers geen privé vragen mocht stellen tijdens het interview. ;-)

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 18:08
    • Gisteren op YT.

      https://youtu.be/ru5ZBuJNnaw

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 18:12
    • @Snork

      Oh, want vrouwen mogen geen liefdesleven hebben? Wat een stigmatiserende opmerking, zeg.

      • + 3
      • 19 nov 2020 - 18:17
    • Joeppp

      Posts: 7.720

      Cola is cola.

      • + 2
      • 19 nov 2020 - 18:21
    • Leuk interview met een rijke nietsnut:D

      Kookt niet, wast niet, doet niets in het huishouden en gaat heel af en toe naar de supermarkt en de rest van de tijd zit te gamen, lol.

      • + 2
      • 19 nov 2020 - 19:20
    • mordor

      Posts: 1.942

      Een lekkere Milf is niet te versmaden

      • + 2
      • 19 nov 2020 - 19:41
    • Arie54

      Posts: 4.960

      Hij mag haar hebben...

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 20:55
    • Snork

      Posts: 20.232

      RogerZzz, relax. Zit helemaal niet te stigmatiseren. Je leest spookbeelden.

      • + 4
      • 19 nov 2020 - 21:22
    • Ik voorspelde een tijdje terug al dat Nelson sr. Kvyat dismissed “ had vanwege een te ondiepe racegenen poel, en dat Max next zou zijn. En zie hier 😂

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 22:34
    • Patrace

      Posts: 5.094

      Zou wat zijn als dat inderdaad waar is. Dan voorzie ik interessante gesprekken volgend jaar:

      Max:
      Hey Dan, hoe is het? Luister, ik moet dit weekend racen en Kelly gaat met me mee. Zou jij dan even op die kleine kunnen passen dit weekend? Jij hebt immers toch niets te doen... Thanks man!

      • + 2
      • 19 nov 2020 - 22:43
    • @Snork

      Oh, dus je wilt zeggen dat je de dochter van Piquet niet vergelijkt met een blikje cola waar een ander reeds uit heeft gedronken, omdat zij eerst verkering had met Daniil Kvyat en nu met Max Verstappen?

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 22:55
    • Idd Rogerzzz, tsss een blikje cola!
      Het is een Piquet Snork, dus toch zeker wel een lekkere prosecco!
      Kom op man

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 23:39
    • Snork

      Posts: 20.232

      Ok ok, een geopende fles Champagne dan, waar al uit gedronken is ;-)

      • + 3
      • 20 nov 2020 - 00:14
    • @brabham

      Als amateur-psycholoog, niet gehinderd enige inhoudelijke kennis van zaken, vind ik het overigens zeer verklaarbaar dat juffrouw Piquet zich aangetrokken voelt tot coureurs, nu vaderlief ook een atleet was die met succes op het hoogste niveau heeft meegereden in de F1.

      En waar Kvyat alleen dom kon lachen toen Vettel hem onterecht vermanend toespraak om een startincident, is Maxje hard op weg een net zo meedogenloos en controversieel figuur te worden als Piquet Sr. Dat vind ik overigens ook een l*l van de bovenste plank. Nog een overeenkomst tussen die twee.

      • + 2
      • 20 nov 2020 - 00:16
    • Komt Daniil nu ook weer bij het zuster'team' terecht?

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 07:48
    • Nelson Piquet stond idd bekend als een botte hork, toch heb ik er wel eens over gelezen en bleek hij bij de teams waar hij reed erg geliefd!

      Voor wat betreft dochterlief, het is niet zo dat juffrouw Piquet zich zomaar aangetrokken voelt tot coureurs, nee ze is systematisch de hele Formule 1 paddock aan het 'afwerken' :-P

      • + 2
      • 20 nov 2020 - 07:49
    • zit me trouwens iets te bedenken,
      stel je voor dat het serieus wordt tussen die 2 en de families komen bij elkaar met de kerst,
      Verstappen sr. en Piquet sr. op 1 bank, 2 van die horken, die krijgen onvermijdelijk woorden, Piquet begint te duwen (zoals hij deed in Hockenheim jaren 80) vervolgens begint Jos de Boss erop los te hengsten.....
      Vrolijk kerstfeest mensen :')

      • + 6
      • 20 nov 2020 - 08:08
    • Verstappen gaat nog wat opsteken van z’n nieuwe schoonpa. Paar lessen psych warfare en keep calm (z’n “Salazar moment” heeft Max al gehad. Wel minder uitgevoerd dan t origineel)
      Een prachtfiguur, Nelson Piquet.

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 09:55
    • Het grappige is dat Max hiermee een Nederlandse schoonmoeder heeft, want Kelly Piquet is een van de kinderen die Nelson kreeg met Sylvia Tamsma. Kelly is trouwens aanzienlijk ouder dan Max, namelijk al 31. En ja, ze is de zus van Nelson jr., die van crashgate...

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 10:58
    • Max heeft zich een 2e ex verschaft. :-)

      Hij schijnt het vliegtuig van Richard Branson te hebben gekocht.
      Een 12 jaar oude Dassault Falcon 900.

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 12:29
    • Snork

      Posts: 20.232

      RogerZzz, niet om te zeuren ofzo, maar zoals je nu over Max praat en dat hij hard op weg is net zo’n l*l te worden als Piquet, dat is niet stigmatiserend?

      • + 6
      • 20 nov 2020 - 12:53
    • Grappig is dat Max nu een Nederlandse schoonmoeder heeft. Kelly Piquets moeder heet Sylvia Tamsma en kreeg samen met Nelson Piquet sr. drie kinderen.

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 12:57
    • Trelas

      Posts: 1.024

      Hij krijgt er wel ook meteen een kind bij dan, en dat lijkt me nogal wat op je 23ste. Ik weet niet eens of ik er op m'n 31ste wel klaar voor was...

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 16:07
    • @Snork

      Nee. Dan snap je niet wat 'stigmatiseren' inhoudt. Maar vooral blijven oefenen.

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 16:27
    • Snork bleef toch redelijk netjes, maar daar is weer het denigrerende toontje van RogerZzz..
      Ben je nooit aangesproken op zoiets in zakelijk verband RogerZzz?

      • + 4
      • 20 nov 2020 - 18:56
    • @Bill

      Bemoei je met je eigen zaken.

      • + 1
      • 21 nov 2020 - 01:17
    • Trelas

      Posts: 1.024

      Hahahaha! Ja dus =)

      • + 0
      • 4 dec 2020 - 09:09
  • Ik herken helemaal wat hij zegt. Mijn zoon kart ook, maar dan op een heel bescheiden niveau, met huurkarts, omdat het serieuze werk voor de meesten gewoon onbetaalbaar is. Voor andere sporten heb je vooral talent, doorzettingsvermogen en een goede omgeving nodig, maar voor karten helaas ook heel veel geld. Dat is erg jammer. Daardoor stroomt er veel minder echt talent door.

    • + 3
    • 19 nov 2020 - 17:06
    • Wat zou je kwijt zijn als je voor hem een nieuwe kart op zijn niveau kocht + onderhoud voor een jaar?

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 18:00
    • Dat maakt katten en autosport eigenlijk van iedereen pay driver. Zonder veel centen kom je er nooit.

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 18:59
    • Meedoen met het NK 2 takt, €15000,- per jaar, en dan rij je achteraan mee. Om vooraan mee te rijden ben je zo €150000,- per jaar kwijt (maar één 0-etje meer ....)

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 19:00
    • Ja das trouwens al wel een poosje zo, dat op hoog niveau karten zoveel kost.
      Een jaar of 20 geleden kostte een Europees seizoen nog zoiets om op competatief niveau mee te doen qua materiaal en inschrijvingen en reizen.

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 22:39
    • reed jaren 90 samen met een kamerraad ook vaak op de buitenbanen met onze eigen kartjes, hadden een 125cc schakel en een 100cc..
      kwamen toen regelmatig in contact met de professionele jongens en die wisten toen al te vertellen dat je voor 1 seizoen rijden op EK niveau bij een goed aangeschreven raceteam anderhalve ton moest meebrengen (toen nog in guldens!), dus ja er is wat dat aangaat door de jaren heen niets veranderd

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 08:12
    • Same here, ook jaren 90, 125 schakelaartjes. reden toen regelmatig in Amsterdam en ook wel Veldhoven en Berghem. Kocht nog wel eens gebruikte setjes banden van zulke gasten en sloeg toen ook al stijl achterover van de bedragen.

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 09:59
    • @Brabham,
      was ook onvoorstelbaar wat die gasten soms bijhadden als ze even gingen trainen, puik spul!
      kwamen wij aan met een afgetrapte mercedes bus, een lekke partytent en anderhalve kromme schroevendraaier :'-)

      • + 2
      • 20 nov 2020 - 10:06
    • 😳😳😳

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 11:37
    • Ja mooie tijden. Jullie waren nog bijna professioneel met bus en partytent. Ik geloof dat we voor een setje gebruikte bridgestones 100,- betaalden ipv 350,- ofzo nieuw. Heb nog weleens een achteras kado gekregen omdat een of andere wannabe Schumacher vol achterop reed. Waren volgens mij gasten van Pex.
      Mooie vrachtwagen/bus en grote tenten etc. Complete rijdende werkplaats met alle mogelijke spares.
      Ik had toen een Renault Espace, kartje op het dak en 1 erin, hatsiekiedeej. Partytenten etc dat was al te sjiek voor ons 😂

      • + 2
      • 20 nov 2020 - 13:35
    • @brabham-bt50

      zolang je maar veel plezier hebt gehad , das t allerbelangrijkste

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 17:00
  • Snork

    Posts: 20.232

    Heeft iemand een recept voor lamsbout op de GreenEgg?

    • + 1
    • 19 nov 2020 - 17:32
    • men neme een green egg...
      men neme een lamsbout...

      • + 3
      • 19 nov 2020 - 17:43
    • Snork

      Posts: 20.232

      Ga door Pete, ga door...

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 17:55
    • Voor vanavond nog?

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 18:06
    • Hij is nu wel gaar Snork.
      Tenzij je vergeten ben de GreenEgg aan te steken.

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 19:48
    • Snork

      Posts: 20.232

      Voor zaterdag mannen. Dus er is nog tijd. Standaard met rosemarijn en knoflook is lekker, maar ik zoek iets anders.

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 21:09
    • Wel eens ras el hanout kruiden geprobeerd Snork?

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 21:25
    • Ik heb een mosterd/honing/appelcider basis bbq sauce die ik vaak gebruik met ribs, spatchcock kip en lam (rack en bout)
      Plaats hem morgen wel even hier in dit draadje.

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 21:40
    • Snork

      Posts: 20.232

      Bill, ras el hanout? Nee, klinkt onbekend voor mij. Ga even googelen.

      Mr. Monza, die zoetere marinades zijn erg lekker op varkensvlees zoals slow cooked procureur of ribs. Bij lam zoek ik iets wat een verassing is, daar waar lam al z’n eigen smaak heeft. Nog nooit een zoete marinade op lam gebruikt. Misschien wel erg lekker.

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 22:36
    • Snork

      Posts: 20.232

      Bill, net opgezocht. Mengsel van wel 20 specerijen en gaat inderdaad goed met lam. Morgen maar even langs de Sligro, die zullen ras el hanout wel hebben. Ga ik proberen, samen met couscous, komkommer, koriander, tomaten en gesneden bosuitjes. Lekkerrr.

      • + 1
      • 19 nov 2020 - 22:41
    • Snork

      Posts: 20.232

      Mr. Monza, ben wel benieuwd naar jouw recept alsnog. Ik zoek continue naar nieuwe combinaties. Kom maar door!

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 22:46
    • De mosterd heeft de overhand, de honing en suiker zijn meer voor de balans.
      Maar ik ben het met je eens, peper, zout, tijm en knoflook, beetje munt erdoor is ook top, is vaak al meer dan genoeg.

      • + 0
      • 19 nov 2020 - 22:58
    • Groene eieren met lam?
      Nee, dat lust ik niet hoor Sam!

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 07:56
    • -1 witte ui, fijngesneden
      -3 knoflooktenen, fijngesneden
      -350 ml. American yellow mustard
      -350 ml. grove mosterd
      -100 gr. bruine suiker
      -80 ml appel cider azijn
      -60 ml. American hot sauce
      -zout/peper

      Boter smelten in de pan en uien en knoflook laag vuur fruiten.
      Daarna de rest van de ingrediënten erbij, snuf peper/zout en 10 min. op laag vuur laten pruttelen.
      Lamsbout rondom in kwasten en op het rooster, bout regelmatig draaien en elk kwartier in kwasten.
      Ik zelf doe 150 graden, kernthermo erin en tot ong. 53/55 graden, je kan bij 50 graden de egg nog even opstoken tot 180/190 om de suikers goed te karameliseren, maar dat hoeft niet echt.
      10 min. rusten, and that's it.

      Honing was een vergissing, alleen suiker.
      Is niet echt een zoete saus, eerder zurig/zoet/spicy door mosterds en hotsauce.

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 08:42
    • @Monza,
      Genoteerd ;-)

      @Snork
      De Italiaanse versie vind ik ook geweldig
      Daarbij maak je een mengsel van pancetta rozemarijn knoflook peper en zout
      en wrijf je daar je lamsbout mee in (ook gaatjes maken en erin duwen)
      Maar dat is meer een ovenrecept omdat je ook witte wijn gebruikt om continue te bedruipen (dacht ik).
      Als ik vanavond tijd heb wil ik die wel ff voor je opzoeken.

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 08:47
    • @Bill,
      Die ken ik van huis uit ;)
      Alleen gebruik ik geen pancetta maar guanciale, dat is wangspek, geweldige smaak, zeker het vet dat uitsmelt.

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 09:39
    • heren,

      Lewis Hamilton haat jullie allemaal,
      moest ik even doorgeven van hem....
      ;)

      • + 2
      • 20 nov 2020 - 09:45
    • 😂

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 10:23
    • Het helpt zeker ook niet dat ik mijn vlees ga halen met een 6.4 ltr. V8?
      Dat zou Lewis toch moeten waarderen ;)

      • + 2
      • 20 nov 2020 - 11:00
    • Tegenwoordig hebben we Crisp @Monza
      Wel zo makkelijk. Niet goedkoop, wel top producten.
      En daar slijt je V8 mindere van ;-)

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 12:03
    • Snork

      Posts: 20.232

      Mr. Monza, mile grazie. Ga ik zeker uitproberen!

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 12:53
    • Snork

      Posts: 20.232

      Bill, bedankt voor de tip. Ik kan nu even vooruit met jouw Arabische specerijenmengsel en met het recept van mr. Monza. Thuis zullen ze het niet slecht hebben aan tafel ;-)

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 12:55
    • Snork

      Posts: 20.232

      No nog effe een lam fijn hakken. Chopperdechop.

      • + 0
      • 20 nov 2020 - 14:28
    • En bedankt, kan nu dus alleen nog maar aan eten denken 😂

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 14:36
    • Your welcome MrSnork.
      @Brab,
      Hou dat vast!
      Binnen no-time delen we recepten uit 😜

      • + 1
      • 20 nov 2020 - 19:23
    • Als LeMans weer met zijn allen mag, dan sta ik denk ik graag op de camping bij jou in de buurt!

      Man, watertandend dit draadje zitten lezen, jullie hebben meer verstand van de BBQ dan van de F1, lol.
      (voor degene die geen humor snapt, dit laatste is gewoon een rode kaart voor natrappen en dat mag met een knipoog)

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 15:24
    • Snork

      Posts: 20.232

      Lam in de marinade. Straks de GreenEgg maar eens opstoken.

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 15:35
    • Ben benieuwd Snork.
      Je combi met couscous, komkommer, koriander, tomaten en gesneden bosuitjes lijkt me iig spot-on.
      Mooi wijntje erbij....
      Lekker uitbuiken op de bank....
      Netflixje aan.....

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 16:52
    • Ja succes man!

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 16:59
    • Wij eten vanavond taco’s 🌮
      Recept van Jamie
      Nou ben ik geen Jamie fan maar dit is toch wel heel erg lekker.
      www.jamieoliver.co(...)vocado-green-salad/

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 17:10
    • Snork

      Posts: 20.232

      Ook lekker Bill! Eet smakelijk.
      De lam ligt hier nu op de gril op 150 graden zachtjes te garen 😋

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 18:38
    • 👍

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 19:34
    • Eet smakelijk!
      Ook een goed recept met mosterd:
      Spaanse stoofschotel met kip en chorizo.
      Nodig:
      4 ons kipfilet
      1,5 ons gesneden chorizo
      2grote preien
      Mosterd (goedkope milde uit ern tube)
      Beker crème fraiche

      Snij de chorizo in grove repen.
      Kip in blokjes en ff wat peper en zout erover.
      Prei in ringen.

      Bak de chorizo aan in olijfolie, gooi daarna de kip erbij en bak die ook aan.
      Kiep daarna de prei erbij en bak die ook aan.
      Knijp daarna ongeveer 1/3e van de tube mosterd erin en roer het erdoorheen en bak t ern beetje aan.
      Daarna gooi je de beker crème fraiche erbij en roer het er goed doorheen. Laat nog 10 minuutjes op heel laag vuur pruttelen.
      Serveer met rijst.

      • + 0
      • 21 nov 2020 - 20:12
    • Goed bezig Brab!

      • + 1
      • 22 nov 2020 - 08:47
    • Snork

      Posts: 20.232

      Brabham, bedankt! Ook lekker 😋.

      • + 1
      • 22 nov 2020 - 10:41
    • Snork

      Posts: 20.232

      Bill, de ras el hanout kruiden waren goede tip! Iedereen thuis vond het erg lekker. Over een paar weken mr. Monza’s versie proberen.

      • + 2
      • 22 nov 2020 - 10:43
    • Goed zo! Let me know.

      • + 0
      • 22 nov 2020 - 12:35
    • @Snork,
      Las dat je ook bij de Sligro komt.
      Je zou eens de Australian grain fed bavette moeten proberen die ze daar hebben, gewoon zo'n hele lap kopen van 1,5 kg. ofzo.
      Bestrooien met peper, zout en knoflookpoeder, that's it.
      Garen tot 48 kern en 10 min rusten licht afgedekt.
      Is echt een top stuk vlees.

      • + 1
      • 22 nov 2020 - 12:43
    • Snork

      Posts: 20.232

      mr. Monza, die heeft al meerdere keren op de GreemEgg gelegen. Waanzinnig lekker. Even nagaren in zilverfolie en dan trancheren en ik mooie tranches uitserveren. Nog effe een extra snuf zeezout erover, samen met een gepofde aardappelen in de schil. Lekkerrrrr

      • + 1
      • 22 nov 2020 - 13:58
    • ;)
      Vanavond een zeebaarsje, maar het rood vlees water loopt me al weer in de mond.

      • + 1
      • 22 nov 2020 - 15:04
    • Ik kom afentoe bij de Hanos.
      Kan ik aanbevelen. Een waar vers paradijs.
      Heb al eens runder bavette grainfed uit Uruguay daarvandaan. Of wat dacht je van een iberico secreto vleesplaat. Man man man dat was me een feestje.....

      • + 1
      • 22 nov 2020 - 17:20
    • Snork

      Posts: 20.232

      Bill, Monza, voor kerst denk ik aan een voortreffelijk stukje Wagyu steak. Het vet is bij deze Japanse koe voortreffelijk dooraderd, daardoor super mals en erg smakelijk.
      Wel eens geprobeerd?

      • + 0
      • 22 nov 2020 - 19:26
    • @Snork,
      Ben ooit door een klant uitgenodigd in Singapore, Kobe Wagyu A5, dat is de hoogste graad vetmarmering.
      Als ik eerlijk ben, ik vond het erg machtig, 150 gr. pp is wel de absolute max, de cuison luistert erg nauw, in alle eerlijkheid, het is niet mijn ding.

      Afgelopen kerst heb ik 2 Uruguay grain fed Picanha's gemaakt, slices getranceerd, fantastisch resultaat.

      Ik zou mijn geld eerder uitgeven aan USDA prime beef New York strip of Rib Eye,, Argentina, Australian of Uruguay grain fed Picanha.
      Dat zijn stukken vlees waar je met een iets groter gezelschap mooie slices van kunt snijden, dat wordt met bavette iets lastiger.

      Ik doe dit jaar weer een Uruguay picanha met chimichurri, bijgerechten moet ik nog verzinnen.
      Als ik jou was zou ik Wagyu lekker laten voor wat het is.

      • + 0
      • 22 nov 2020 - 19:48
    • Snork

      Posts: 20.232

      Bedankt voor de reactie mr. Monza. Ik lees er veel over, ik vind de prijs richting de € 50,- de kilo stevig. Maar als de smaak en textuur het waard is, ben ik best bereid ervoor te betalen. Maar jouw ervaring is hier behulpzaam. Misschien dat ik binnenkort een klein stukje bij de Sligro slager haal om te proberen.
      Picanha is zeker geen slechte keuze! Zelf ben ik ook erg vam de USA prime Rib Eye. Goddelijke smaak.
      En als je interesse hebt, mijn Toscaans gemarineerde T-bone. 😋

      • + 0
      • 22 nov 2020 - 20:36
    • @Snork,
      Kobe Wagyu A5 BMS 12 (beef marbling standard) is minstens €250 per kg.
      Het is prima als een paar kleine slices, een hele steak is gewoon niet te doen vind ik, 70 % vet, 30% vlees, super intense smaak.

      Nee, USDA prime beef, Australian of zuid Amerika grain fed voor max €30 p/kg. zou mijn keuze zijn.
      Don't jump on the Wagyu hype train.

      • + 1
      • 22 nov 2020 - 21:15
  • Belachelijk. Lol maken. Op vijfjarige leeftijd, tssssk. Denk toch eens aan je toekomst jonk:p. Waardeloze vader die Kimi

    • + 0
    • 19 nov 2020 - 20:14
  • Silfen

    Posts: 266

    Herkenbaar. Een neefje van me is, ondanks succesvol te zijn, ook gestopt met karten omdat het te duur werd. In Nederland is het nog wel betaalbaar maar vanaf het moment dat je internationaal wil karten wordt het heel prijzig.

    • + 0
    • 19 nov 2020 - 20:24
  • Arie54

    Posts: 4.960

    Precies, 'hij heeft lol' en zo hoort het ook. Laat zo'n joch lekker zijn gang gaan.

    • + 0
    • 19 nov 2020 - 20:54
  • kimirai

    Posts: 105

    robin raikkonen word ook F1 piloot.
    die zie ik gewoon aankomen.
    al weet kimi t zelf nog niet, omdat hij morgen nog wat anders wilt doen.

    • + 0
    • 19 nov 2020 - 23:08
  • Kan me niet voorstellen dat Kimi van de kart raakt van die bedragen.

    • + 3
    • 20 nov 2020 - 02:03
  • Trelas

    Posts: 1.024

    Logisch, karten is duurder geworden waardoor en minder talenten doorstromen naar de F1, maar wordt dit effect niet opgeheven door de simulatoren? Daardoor wordt talent, die misschien nooit in de gelegenheid waren om te karten, maar wel een sim kunnen aanschaffen, misschien wel weer eerder opgemerkt?

    Just a thought...

    • + 0
    • 20 nov 2020 - 16:10

Gerelateerd nieuws