Red Bull Racing-coureur Max Verstappen heeft voor chef-kok Rutger van der Weel als inspiratie gediend voor een nieuw toetje. Het nagerecht heeft de naam 'Max33' gekregen en staat sinds kort op de menukaart van restaurant Katseveer bij Wilhelminadorp. Van der Weel zegt in PZC: " Nog nooit was een Nederlander zo succesvol in de Formule 1. Na de zege van Verstappen in de Grand Prix van Spanje heb ik dit gerecht bedacht."
Red Bull is niet alleen de broodheer van Verstappen, maar vormt ook de basis voor dit toetje. Van der Weel legt uit: "Voor Max33 heb ik de Red Bull opgedraaid met boter en room, zodat de smaak niet zo sterk is. Het bord is zwart met witte spikkels. Net asfalt." Ook zijn er kerbstones in de gedaante van hangop en framboos terug te vinden op het bord. Het gerecht is afgemaakt met een goudsbloem bovenop. "De oranje bloem staat voor Nederland en het goud is symbool voor de overwinning."
Stiekem hoopt de chef-kok van Katseveer nu op een uitnodiging van Red Bull. "Bij het hoofdkwartier van Red Bull in Salzburg staat sterrenrestaurant Hangar-7. Chef uit de hele wereld worden daar gevraagd om een maand lang een menu te koken. Jonnie Boer, Sergio Herman en Jannis Brevet hebben dat bijvoorbeeld al eens mogen doen. Maar ik weet niet of ze daar ook wel eens chefs met maar één Michelinster uitnodigen."
Het begint er steeds meer op te lijken dat er in 2026 een elfde team op de grid staat. In Las Vegas werd duidelijk da...
Max Verstappen kan dit weekend in Las Vegas zijn vierde wereldtitel gaan pakken. In de eerste twee vrije trainingen h...
Afgelopen week mocht Nyck de Vries weer meters maken in een Formule 1-bolide. De voormalig coureur van Alpha Tauri mo...
Het team van Red Bull Racing kende geen sterke eerste dag in Las Vegas. In de eerste twee vrije trainingen kampte het...
Het is geen geheim dat het team van Andretti nog altijd aast op een plekje op de Formule 1-grid. In Las Vegas speelt ...
En de 'Rosberg6' is een pudding neem ik aan?
Maar dan wel met een stuk carbon ervoor zodat je je lepel er alleen naast je bord er in kan steken.
Briljant Mag Verslappen haha
@Dizzy, die Massa19 is een bavarois met idd karnemelk en een flinke scheut azijn :-)
en de Bottas77 bestaat gewoon uit een sneetje droog zoutloos brood
(oftewel geen smaak aan)
Bij die pudding kan je ook nog wel een pannenkoek serveren...;-))
Ik bepaal liever zelf de set-up van m'n toetje ;)
Heb het restaurant eens bekeken op internet (ze hebben nu 1 hit meer). Minimaal € 120,- voor 2 personen (jawel...vrouwlief mag ook mee); er naar toe rijden; overnachten ergens (wel zo leuk); brandstof en je zit al snel op €200,-. Prijzig voor 1 nachtje...
@ Wibi, is nog relatief goedkoop. doe eens ffe een weekendje F! ongeacht waar.
Je bent me voor! :-)
En zo ziet het uit:
www.pzc.nl/polopoly_fs/1.6237670.1470155444!/image/image.jpg_gen/derivatives/landscape_800_600/image-6237670.jpg
hmm, lijkt erop alsof er iemand een kleine lozing heeft gehad op dat bord :-/
Foto graag van dat bijzondere toetje. Dat petje kennen we nu wel.
Thanks! :-)
Massa19: Aardappelpuree
LOL :-)
Goed verhaal, lekker kort.
En hoe zit het met die kangaroo beefsteak3. Iemand al foto's?
Hij brengt wel iets teweeg, dat knulletje.
Nog meer en toch opvallend horeca en F1 gerelateerd nieuws: ????
www.ad.nl/rio-2016(...)ga-nederland-volgen~a576c58a/
Ik vraag me ook af of Max iets in zijn contract heeft staan van een bepaald percentage van merchandise revenue. Zou me niet verbazen gezien zijn management, en als je de hele hype ziet, kan een klein percentage al veel opleveren. De marketing waarde van Max is echt bizar hoog in ieder geval
haha, ik moet terugdenken aan '97 toen Autodrop de "Gestrande Verstappertjes" op de markt bracht,
Jos en zn management waren not amused, en het moest gelijk weer uit de schappen, was wel grappig vond ik :-)
Tja, als je dat gore RB in je keuken gaat gebruiken ga ik toch ernstig twijfelen aan je culinaire kwaliteiten.
Lokale tijd
03:30 - 04:30
07:00 - 09:00
07:00 - 08:00
07:00 - 09:00
Lokale tijd
03:30 - 04:30
07:00 - 09:00
07:00 - 08:00
07:00 - 09:00
Bahrain International Circuit - Wintertest
Mag Verslappen
Posts: 2.647
En de 'Rosberg6' is een pudding neem ik aan?