Hamilton opent in september veganistisch burgerrestaurant

Ik vindt zo sowieso niet te eten dus mij zien ze er niet....

Vliegt daarnaast in zijn privejet ook nog eens de wereld rond om feestjes af te gaan.

Laat ik voorop stellen dat ik zeer gesteld ben op een goed stuk vlees en heerlijke zuivel en kaas. Toch zitten er wat mij betreft ook best goede kanten aan het hele vegangebeuren, al betwijfel ik het of het op lange termijn echt goed is voor je lichaam.

Dat Hamilton vrij makkelijk de hele wereld overvliegt voor zijn werk en hobbies is inderdaad niet echt milieuvriendelijk, daartegenover staat dat hij op deze manier wel wat terug lijkt te doen. Als we hem dan bekritiseren zou ik de vliegreizen voor dit soort veganplannen door de vingers zien, omdat het aanzet tot mogelijk veel meer goeds. Ik zou hem dan eerder aanvallen op het monsterlijke gif dat hij nog altijd promoot en door ieder kind gewoon in de supermarkt gekocht kan worden.

Tot slot, een echte vegan komt ook op voor het milieu en eet daarom geen producten met soja heb ik mij laten vertellen. Scheelt weer een stukje Amazonegebied.

Ik ben altijd een vleesliefhebber geweest en was ook altijd van mening dat je het per se nodig hebt, zéker als je (zoals ik) heel veel traint. Een tijd geleden besloot ik echter om toch eens te proberen vegetarisch te eten, puur om te ervaren hoe het voelt. Ik merkte dat ik nog meer ging focussen op het binnenkrijgen van voedingsstoffen en gek genoeg voel ik me veel beter en fitter dan voorheen. Ik ga dus niet meer terug. Alleen afgelopen week heb ik nog één keer kip gegeten, maar dat viel niet lekker. Zuivel en eieren eet ik overigens wel, dus ik ben niet zo hardcore als veganisten, maar ik heb m’n mening over vegetarisch eten de laatste tijd dus helemaal herzien.

Klinkt interessant Cyril. Eet ook vlees met oog op sporten en zo voldoende eiwitten/proteïne en mineralen binnen te krijgen en moet eerlijk zeggen ook wel gemakzucht want ben wel nieuwsgierig maar t lijkt me zon gedoe.

Ik krijg zin in biefstuk

@brabham

Mij valt het erg mee moet ik zeggen. Ik heb het er wel eens lastig mee gehad, maar na die kip van laatst ben ik wel om :)

Ik eet nu wat meer noten, eieren, groenten en fruit. Dat soort dingen. Verder was ik al gewend om af en toe proteïnen bij te pakken (uit erwten of hennepzaad) en dat doe ik naar behoefte nog steeds. M’n training bevat veel kracht-uithoudingsvermogen, maar qua herstel zit ik goed. Alcohol is dan bijvoorbeeld vele malen ‘erger’ dan geen vlees eten. Maar goed, ik wil het niemand aansmeren. Het stond me al een tijdje tegen en dat gevoel werd steeds sterker. Daarom heb ik het geprobeerd en het blijkt boven verwachting makkelijk en goed te bevallen.

Over mineralen: ik gebruik bijvoorbeeld Keltisch zeezout, eet alleen onbewerkt voedsel, dus daar ligt voor mij geen probleem. De proteïnen die ik gebruik bevatten daarnaast alle aminozuren. De mineralen zijn van belang om vitaminen te kunnen opnemen, maar goed, als je goed spul eet, komt dat wel goed.

Ik vind een vega lifestijl prima. Ik skip zelf ook wel eens een dagje het vlees. Veganistisch ben ik minder fan van omdat je dan jezelf een heleboel te kort doet en dit met moeite kan compenseren. Maar goed, ieder zijn eigen keuze. Of soja nu het juiste alternatieve product is daar kunnen we een hele (politieke) discussie over voeren. Ik denk in ieder geval van niet. Soja is niet minder vervuilend, milieu vriendelijker of gezonder dan vlees. Net zoals elektrische auto’s dat niet zijn t.o.v. diesel of benzine auto’s. Waar de soja industrie op criminele wijze terrein wint en de productie dubieus is, geld bij elektrische auto’s het zelfde. Accu’s produceren is bijzonder mens- en milieu onvriendelijk en de productie van de meeste elektriciteit ook. Ik zie meer in de onlangs gelanceerde (Nederlandse!) ontwikkeling van een elektrische auto deels op zonne-energie. Veel grotere actieradius en opladen wanneer de auto buiten is.

Het zou pas echt revolutionair zijn wanneer Lewis een hamburgerrestaurant keten zou openen wanneer die van insecten was gemaakt bijvoorbeeld!

@Cyril: Thnx voor de info!

Ik wil het best proberen maar als grill/barbecue/hamburger liefhebber weet ik niet zo snel dat ik het bereid ben om op te geven en een vegan-life te gaan leiden. Zeker als het zonnetje schijnt - is het extra lekker om op een terrasje een hamburger met frietjes naar binnen te werken. Heeeeerlijk!

Vegan skip ikzelf ook. Ben namelijk geen sojafan, maar er zijn voldoende alternatieven die in ieder geval wél ok zijn.

Flying Dutchman

Weet je wat het is? Natuurlijk kan het allemaal lekker zijn, maar je merkt pas echt wat voor zooi het is als je altijd super gezond eet en dan ineens een paar keer niet. Man man man, wat kun je je dan ellendig voelen. Ook met suiker. Ik eet niets met toegevoegde suikers. Geef mij een pak stroopwafels en ik knal zo door richting de maan :) Thanks but no thanks zal ik maar zeggen.

Cyril
Je kan inderdaad gelijk hebben. Het is een beetje zelfde als je nooit rookt en ineens dat wel doet.
Zelf skip ik trouwens alle producten waarop de E-regulators, aroma's enz staat en dan daarbij ergens een * die verwijst naar - 'volgens Europese normen'. Chemische afval is dat denk ik dan. Probeer een keertje de (groenwitte) verpakking van biologische ijs van AH om te draaien en bij ingrediënten te lezen wat voor troep daar toegevoegd is. Schrikken was dat.

Rogier
Hij kan ook ipv insecten een mooie promotie starten zoals - No harm to thuis world, our meals/hamburgers are made from 100% recycled material.

Ik eet wat ik lekker vind. Paar keer per week vegetarisch, niet voor het milieu of zo, maar gewoon omdat het lekker is. Zoals vanavond kraakverse cantharellen uit het bos hier in Frankrijk, met room en tagliatelle. Heb allerlei groenten in mijn enorme moestuin staan en weet daar wel weg mee. Toch eet ik ook vlees en vis, niet in grote hoeveelheden, maar wel topkwaliteit en betaal daar graag voor. Eitjes van onze eigen kippen, zalig.

Ik ben altijd wel een levensgenieter geweest, maar na veel vallen en opstaan heb ik m'n voeding nu echt goed op orde en daar geniet ik dan ook weer van, dus de cirkel is rond ;)

Dat we vlees niet nodig hebben klopt absoluut niet.

Dat we minder vlees moeten eten klopt wel.

Nee hoor , een mens heeft helemaal geen vlees nodig , die paar belangrijke voedingstoffen uit vlees ga je echt niet missen en bovendien zijn er genoeg initiatieven , groente en fruit is velen male belangrijker

Ben het met je eens Sailor, ik denk alleen niet dat ik zo'n burger kan betalen in het hartje van Londen .

Moet je eens zien hoeveel veganisten met depressieklachten rondlopen. Een mens heeft zeker wel voedingsstoffen uit vlees en zuivel nodig. Tekort aan B12 en eiwitten is funest voor je lichaam en zenuwgestel.

Ja hoor een mens heeft absoluut vlees nodig.

Ga maar eens op bezoek in het enige vegetarische centrum van Nederland in Oosterbeek.

Lopen alle mensen rond met lichamelijke klachten en vervroegde dementie of andere hersenaandoeningen.

Lees ook de onderzoeken maar na die gedaan zijn de laatste jaren.

Komt duidelijk in terug dat er stoffen in vlees zitten die niet met andere produkten/vleesvervangers te vervangen zijn.

Ook gek fat er van de week nog een kind uit huis geplaats is uit een veganistisch gezin, omdat dit kind ondergewicht had en op z'n 2e jaar nog geen tanden. Weet ik wel dat veganistisch niet hetzelfde is als vegetarisch, maar toch.

Klopt, we zijn dan ook ongeveer het enige zoogdier dat de met een plantengebit vlees eet, alle vleeseters kunnen de kaken enkel op en neer bewegen, wij mensen kunnen malen (net al een koe bijvoorbeeld), lengte van de darmen is niet in orde voor ons mensen enz. enz.

Moeten vlees ook bewerken anders vallen we om enz. enz. genoeg aanwijzingen dat we van oorsprong geen vleeseter zijn.

Eet zelf wel vlees, vind het lekker, weet dat er ook bouwstoffen inzitten die nodig zijn (ook wel uit planten en vruchten te halen) en kan er zeker van genieten.

Hamilton bewijst tevens dat het niet eten van vlees prima kan, als je zijn prestaties ziet, wetende dat het lichaam flink van langs krijgt, is het aangetoond dat het prima kan. Er zijn vele kampioenen/topsporters zonder vlees presteren en gezond zijn.

Sinds wanneer horen hoektanden en voortanden bij een plantengebit.

Primaten eten ook vlees en planten en volgens mij kunnen doe ook gewoon een kaken naar links en rechts bewegen.

"Lopen alle mensen rond met lichamelijke klachten en vervroegde dementie of andere hersenaandoeningen."

Nergens heb ik ooit gelezen of gezien dat mensen deze klachten krijgen doordat ze te weinig vlees eten , sterker nog , eigenlijk lees ik vrijwel overal dat het gezonder is om geen vlees te consumeren.

En in vlees zitten ook hele belangrijke voedingsmiddelen als proteïnen. Ik ken genoeg vegetariërs die last hebben van vitamine B12 gebrek. Dat hoorde je vroeger (haast) nooit.

Dat is wat jij leest.

Misschien ook eens andere lectuur lezen.

Ik lees bijna nergens dat geen vlees eten gezond is, behalve op de sites van vegetariers en veganisten.

Oke , als jij denkt dat het zo is , dan is het toch prima ;-)

Meeste botontkalking en botproblemen komen voor in landen met hoogste inname zuivel.

Je hebt gelijk, we kunnen beide producten eten met ons soort gebit, heb het even nagezocht.

Hoe dan ook, interessant om weer eens verder in te verdiepen. Toverwoordje zal wel zijn: te.

Erwinnaar, wat betreft de zuivel ben ik het ook 100% met je eens.

Wij zijn namelijk wel zo'n beetje het enige zoogdier wat nog melk drinkt op latere leeftijd.
Normaal stoppen zoogdieren met melk drinken als ze gespeend zijn.

Ik drink zelf ook geen melk en beperk het aantal zuivelproducten die ik tot mij neem

Al is een lekker stukje kaas of ijs soms wel lekker ;-)

Nu is Hamilton een top atleet en hij eet geen vlees. Dan denk ik toch dat er een kern van waarheid in sailor zijn verhaal zit. Echter Hamilton heeft de hele dag iemand om hem heen die hem verzorgd qua eten en dieeten voor hem samenstelt. De gemiddelde veganist ploetert zelf een beetje qua voeding en dat is niet echt gezond. De enige rede voor mij om op mijn vleesconsumptie te letten is het welzijn van de dieren, niet mijn gezondheid. Ik probeer bijvoorbeeld zo min mogelijk vlees in de supermarkt te kopen maar gewoon bij een goede slager. Is wat duurder maar dan weet ik waar het vandaan komt.

www.ad.nl/koken-en(...)n-zwicht-voor-vlees~af02ad3c/

Zo zijn er ook tegengestelde verhalen.

En zo jammer dat al die arme kooien enkel aan de schijt zijn, hoor je zowat niemand over. Die beestjes produceren enkel en alleen voor productie. En ze mogen wel vrij lopen enz. enz. welzijn bla bla, ondertussen zijn ze levenslang ziek en staan we toe te kijken: oh wat lief. Maar ja, zo kan je wel dagen preken hier.

Wat ik me dan afvraag bij Hamilton: zou hij leren riem dragen, leren schoenen enz.? Moet uit principe dit dan ook weren, als het beestje dan toch moet sterven voor consumptie vlees enz. dan is het toch wel zo netjes om ook de huid te gebruiken. In dat kader zou een overweging om geen vlees te eten moeten worden doorgetrokken naar geen lederen artikelen of dier gerelateerde produkten, dat is een hele puzzel dan en enkel en alleen dan mag je veganistisch op jezelf plakken.

Of vlees goed voor je is of niet ligt ook aan de bereiding en hoe het klaargemaakt is. Een biologische kippenpootje van de bbq lijkt me gezonder dan een rollade met jus......

Een goede vriendin is er recent op gepromoveerd.

Vegetarisch eten is geen probleem wanneer je goed nadenkt over het aanvullen van tekorten die je hebt.
Veganistisch is niet goed voor de gezondheid, omdat de tekorten niet toereikend zijn aan te vullen.
Het beste is alles eten en dan in gezonde hoeveelheden.

(dat laatste is met de meeste zaken in het leven niet? Gewoon gezond verstand gebruiken)

Die vegaburgers van mcdonalds zijn gewoon ok vind ik

Goed voor m'n aandeeltjes Beyond Meat deze reclame. Het toont echt aan dat het een andere kant op gaat met de vleesindustrie.

Ik denk dat je die gedachte moet spiegelen. Ik denk dat de stoer vleesetende man zich juist schaamt voor het eten van een vleesvervanger. Wanneer je burger er net 'echt' uitziet kun je het schaamteloos opeten. Als fabrikant kun je die vleeseters zo makkelijker je markt intrekken...

Ze laten het smaken naar vlees omdat daar veel kruiden in zit. Eet al vlees maar eens zonder saus en zonder kruiden dan is het stuk minder lekker. Wel eens een frikandel zonder kruiden op? Dus puur en alleen het gemalen rommel vlees. Lijkt me niet te vreten.

Ik eet al mijn vlees zo'n beetje zonder kruiden op eventueel peper en zout na.

Smaakt prima.

Je eet ook vlees broodbeleg neem ik aan? Er zit bijna altijd iets bij om het smaak te maken. Kipfilet eet jij dus kurk droog? niet door een gerecht heen? Speklappen hebben wel smaak ja, het zout wat een varken allemaal eet. lekker gezond ook;-)

Ik vind t op zich niet nodig dat t op vlees lijkt. Doe mij dan maar voer zoals falafel of een groenteburger of tofu

Jammer joh, ik eet thuis geen varkensvlees en kip eet ik inderdaad "droog" zoals jij dat noemt of gekruid met eigen kruiden.

Ik eet veel rund en paarfenvlees als je het zo interreseert.

En natuurlijk zondig ik weleens met een fricandelletje bij de plaatselijke snackbar.

@MisterT, een goed stuk wild vlees heeft echt geen kruiden nodig. Kan natuurlijk wel, maar dat vlees zit naturel al vol smaak. Dat vlees van zichzelf dus amper smaak bevat geldt lang niet voor elk stuk vlees.

klopt, maar veel vlees is niet te pruimen zonder kruiden of saus. Eigen kruiden zijn net zo goed kruiden hé.

Overigens geloof ik dat wij van de apen afstammen, dus aten we vroeger rauw vlees, helemaal smerig;-)

Dat is een onzin argument. Net alsof groentes en andere zaken dan vlees niet gekruid worden voor de smaak.

Het ongezonde aan vleeswaren en verpakt voedsel zijn de E nummers. Niet de kruiden.

Weleens tofu gegeten zonder kruiden?
Is erg vegetarisch maar niet te hachelen zonder kruiden.

Plantenschijf

Briefje van 10 euro.

Lekker man, zo'n brandnetelburger met Joppiesaus. Mmmmmm

Groene boontjes vers van de staak?

Hou je wel rekening met de uitstoot.

Heb er een katalysator op gebouwd.

Uitstoot 102 gram CO2 per biefstukje ongeveer.

Gooi er een kipfiletje op, en die waardes vliegen omhoog...

Wel oppassen met de plofkip.....

Vanavond bavette van de Green Egg. Doei met dat veganisme.

Doe mij maar een Hamstick van de grill met een f*cking dikke plak Tofu...

Lekker? porno!

Nou moet ik wel zeggen dat ik op mijn leeftijd liever 'n goed stuk vlees hebt dan dat ik naar porno kijk.

Oooh, wat plat! Foei.

Ik heb graag porno met een lekker stuk vlees, al willen ze zo nooit genoemd worden. ;-)

jongens moet het nou weer zo? neem een voorbeeld aan @Clemenza,
schuine en/of seksueel getinte grappen zijn ordinair en zooooo niet mijn dingetje...
Bovendien jagen we zo eventueel vrouwelijk bezoek weg.
Ik wil daarom voorstellen dat we ons vanaf nu netjes gedragen.

Wat is er met jou gebeurd......

Ik dacht dat ik m'n leesbril ondersteboven op m'n harses stond, maar ik heb het ook gelezen Bill.....

Goedkoper maken wel. Iedereen pakt bijvoorbeeld tegenwoordig het vliegtuig door de idioot lage prijzen.